Resolvi dar uma nova chance ao Atrium (da última vez, já não tinha gostado muito).
O espaço é muito agradável, dentro do Paço Imperial, e o cardápio tem opções que parecem apetitosas.
Mas, a execução deixa muito a desejar...
Pedimos de entrada a pêra ao brie. Não que fosse ruim (nada com brie derretido será!), mas a pêra era totalmente desnecessária, mesmo porque aparentemente cozida em água apenas.
Eu escolhi a polenta com mingnon e cogumelos. Adoro polenta, especialmente cremosa, e sou capaz de identificar quando ela foi feita na hora ou não. O sabor não estava ruim, embora a apresentação não fosse das melhores, mas a polenta havia sido claramente requentada, o que lhe garantiu diversos "gomos" indesejáveis.
Meu marido foi de escalope com brie aos purês de baroa, espinafre e abóbora. A carne estava boa, embora um pouco passada demais para nosso gosto. O purê de baroa também estava bom. O espinafre, embora não fosse propriamente um purê, estava até gostoso. Mas, o purê de abóbora, que de purê também não tinha nada, não passava de uma abóbora aguada, amassada e sem nenhum tempero.
Considerando que não se trata de um restaurante propriamente barato, essa segunda visita só confirmou minha impressão incial: não vale o preço.
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