Cantina de Vícolos - Gramado

Você monta o seu prato a partir de 12 opções de massa e 24 de molhos. Os pratos são para dois, mas servem mais.

Boa massa, bom serviço, bom custo benefício.

Toro - Gramado

Excelente hamburgueria! Você monta seu hambúrguer a partir de uma lista de acompanhamentos. Todos vêm acrescidos de surpreendentes chips de polenta. 

De sobremesa, vulcão de doce de leite com chantilly.

Ótimo serviço e carta de cervejas e drinks bem variada.

Adorei!

Biergarten - Gramado

O espaço é uma graça. A carta de cervejas é boa e a comida é ok (achei as salsichas carregadas no corante). Destaque para o bolinho de batata com molho de purê de maçã, muito gostoso. 

Agora o atendimento é muito ruim... lento e enrolado. Queríamos ter provado a apfelstrudel, que é bem recomendada nas redes sociais, mas depois de mais de meia hora de espera acabamos desistindo...

Amis Restaurant - Gramado

Esse charmoso bistrô tem um custo benefício excelente.

Bom atendimento, pratos bem feitos e bem apresentados.

Recomendo.

Le Chalet de lá Fondue - Gramado

Esse restaurante especializado em fondue é bem cotado nos guias da região. Pedimos um fondue de queijo que estava bom, mas não valia o preço cobrado. Me surpreendeu o brócolis que ficou realmente gostoso no fondue.

Os pontos negativos ficaram com o atendimento (o garçom cometeu, a meu ver, um erro ao oferecer um vinho da mesma uva que custava mais que o dobro do que pedimos inicialmente) e com o cheiro que impregna o restaurante, pouco arejado, por conta das sequências de foundue com carne na pedra ou frita no óleo de côco.

Malbec Restaurante - Gramado

Bem localizado, massa caseira, molho gostoso. Pratos bem feitos, mas não especiais. Talvez um pouco caro para o que oferece.

Comida de dieta

Entrei em uma dieta bem restritiva. No momento só posso consumir 150gr de proteína e 2 (dois) tipos de legumes no almoço e no jantar.

Fica mais difícil frequentar restaurantes assim, ou ao menos conseguir comer bem.

Mas quem disse que comida dieta não pode ser gourmet? Com um pouco de criatividade, dá. Abaixo macarrão de abobrinha com tomate cereja e medalhão, e camarões grelhados no óleo de côco com aspargos e tomate cereja.

Cena Gastronomia

Não é um restaurante. É uma experiência. Uma experiência de jantar na casa do próprio chef Fabio Coelho Maia.

Menu degustação harmonizado. E capricho nos mínimos detalhes.

Maravilhoso!!!!!

Osteria della Colombina - Estrada do Sabor - Beto Gonçalves (RS)

Uma osteria, no significado real do termo. Uma casa familiar, com a refeição servida no porão. E você se sente compartilhando a refeição de uma família: a nonna na cozinha e a filha nos serve. O vinho é ae pequena produção caseira.

Vale chegar cedo e participar da elaboração da colombina (um pãozinho em forma de pomba).

A comida é caseira, mas de excelente qualidade. A sopa de capeletti era certamente a melhor do Vale. Não curto, por exemplo, frango ensopado, mas o de lá era maravilhoso! Soltava do osso facilmente. É o nhoque? Impossível dizer que era feito só de farinha. Muito bom!

Vale Rústico - Bento Gonçalves (RS)

Excelente restaurante na Estrada do Sabor, no Vale dos Vinhedos.

Menu degustação em 6 (seis) etapas. Como em algumas etapas se podia escolher entre dois pratos, escolhemos sempre diferentes e assim provamos mais coisas.

Os dois pratos finais (ovo de gansa com cogumelos frescos e matambre com polenta) estavam muito bons, mas o destaque mesmo foi o peixe (Meca) de entrada com creme salgado de abacate. Além da sobremesa, um bolinho baixo de doce de leite com sorbet de banana, que estava maravilhosa!

Pizza Entre Vinhos - Bento Gonçalves (RS)

Uma das poucas opções de jantar no Vale dos Vinhedos.

Boa pizza. Entrada melhor ainda.

Casa do João - Bonito (MS)

Tem a fama de ser o melhor restaurante de Bonito, e de fato é.

Apesar de grande, mantém um ambiente acolhedor e a comida é mesmo muito boa.

Nas duas vezes que fomos comemos peixes regionais (um pintado e um pacú). Ambos muito saborosos.

Destaque para o chips de mandioca que não dá vontade de parar de comer (o de banana também é bom, mas o de mandioca é imbatível)!!!

Zapi Zen - Bonito (MS)

Pizza feita na chapa, pode ser bom?

E olha que pode sim!

Massa fina e recheios diferentes garantem a fama dessa pizzaria de Bonito.

As pizzas de abobrinha com queijo branco e castanha e de abóbora com requeijão estavam bem saborosas...

Juanita - Bonito (MS)

Fomos com um objetivo: comer jacaré.

E o filé da cauda do bicho é feito na pedra, com brócolis e batata sautée, acompanhado de arroz, pirão de peixe e farofa de banana da terra.

O sabor lembra o de um frango grelhado, só que mais caro (rsrs).

Valeu pela experiência, mas não compensa o custo x benefício...

O restaurante, porém, tem cardápio interessante. Pretendemos voltar para provar novos sabores.

Didge - Joinville

A aparência é de um bom bar, com rock n'roll de qualidade tocando, mas como restaurante... será?

Pois foi o melhor menu que comi do festival gastronômico de Joinville!

A saladinha de entrada, com toque de peperoni, o medalhão ao molho de queijo com rostie (sequinha e crocante, com molho de geleia entorno do prato) e a sobremesa de cheesecake australiana estavam muito bem apresentos e deliciosos! Valeu cada centavo dos R$45,00...

Guacamole - Joinville

O que me deixou mais feliz foi que descobri que esse maravilhoso mexicano tem uma casa no Rio!!

Quero ir com certeza! Os pratos são tradicionais e muito bem elaborados. E a decoração da casa é um atrativo à parte. Adorei!