Osteria della Colombina - Estrada do Sabor - Beto Gonçalves (RS)

Uma osteria, no significado real do termo. Uma casa familiar, com a refeição servida no porão. E você se sente compartilhando a refeição de uma família: a nonna na cozinha e a filha nos serve. O vinho é ae pequena produção caseira.

Vale chegar cedo e participar da elaboração da colombina (um pãozinho em forma de pomba).

A comida é caseira, mas de excelente qualidade. A sopa de capeletti era certamente a melhor do Vale. Não curto, por exemplo, frango ensopado, mas o de lá era maravilhoso! Soltava do osso facilmente. É o nhoque? Impossível dizer que era feito só de farinha. Muito bom!

Vale Rústico - Bento Gonçalves (RS)

Excelente restaurante na Estrada do Sabor, no Vale dos Vinhedos.

Menu degustação em 6 (seis) etapas. Como em algumas etapas se podia escolher entre dois pratos, escolhemos sempre diferentes e assim provamos mais coisas.

Os dois pratos finais (ovo de gansa com cogumelos frescos e matambre com polenta) estavam muito bons, mas o destaque mesmo foi o peixe (Meca) de entrada com creme salgado de abacate. Além da sobremesa, um bolinho baixo de doce de leite com sorbet de banana, que estava maravilhosa!

Pizza Entre Vinhos - Bento Gonçalves (RS)

Uma das poucas opções de jantar no Vale dos Vinhedos.

Boa pizza. Entrada melhor ainda.

Casa do João - Bonito (MS)

Tem a fama de ser o melhor restaurante de Bonito, e de fato é.

Apesar de grande, mantém um ambiente acolhedor e a comida é mesmo muito boa.

Nas duas vezes que fomos comemos peixes regionais (um pintado e um pacú). Ambos muito saborosos.

Destaque para o chips de mandioca que não dá vontade de parar de comer (o de banana também é bom, mas o de mandioca é imbatível)!!!

Zapi Zen - Bonito (MS)

Pizza feita na chapa, pode ser bom?

E olha que pode sim!

Massa fina e recheios diferentes garantem a fama dessa pizzaria de Bonito.

As pizzas de abobrinha com queijo branco e castanha e de abóbora com requeijão estavam bem saborosas...

Juanita - Bonito (MS)

Fomos com um objetivo: comer jacaré.

E o filé da cauda do bicho é feito na pedra, com brócolis e batata sautée, acompanhado de arroz, pirão de peixe e farofa de banana da terra.

O sabor lembra o de um frango grelhado, só que mais caro (rsrs).

Valeu pela experiência, mas não compensa o custo x benefício...

O restaurante, porém, tem cardápio interessante. Pretendemos voltar para provar novos sabores.

Didge - Joinville

A aparência é de um bom bar, com rock n'roll de qualidade tocando, mas como restaurante... será?

Pois foi o melhor menu que comi do festival gastronômico de Joinville!

A saladinha de entrada, com toque de peperoni, o medalhão ao molho de queijo com rostie (sequinha e crocante, com molho de geleia entorno do prato) e a sobremesa de cheesecake australiana estavam muito bem apresentos e deliciosos! Valeu cada centavo dos R$45,00...

Guacamole - Joinville

O que me deixou mais feliz foi que descobri que esse maravilhoso mexicano tem uma casa no Rio!!

Quero ir com certeza! Os pratos são tradicionais e muito bem elaborados. E a decoração da casa é um atrativo à parte. Adorei!

Holz Hotel - Joinville

Decepção total.

Inscrito no festival gastronômico, prometia uma brusqueta de entrada (estava ok, mas também não tem muito o que errar), um risoto de salmão na casquinha de parmesão (que de casquinha não tinha nada, se resumindo a um monte de queijo derretido que acompanhava um risoto sem graça e sem tempero em um prato enfeitado com catchup?!!) e um brownie (que de tão seco parecia ter sido comprado na padaria), mas a entrega foi bem diferente...

O Fornão - Joinville

Boa surpresa do Festival Gastronômico de Joinville.

Confesso que não levei muita fé no nome, mas da entrada (salada caprese), passando pelo principal (conchiglione com camarões) e pela sobremesa (pizza de bananote) foi um excelente custo x benefício (R$45,00 o menu completo).