sábado, 27 de agosto de 2016

Vale Rústico - Bento Gonçalves (RS)

Excelente restaurante na Estrada do Sabor, no Vale dos Vinhedos.
Menu degustação em 6 (seis) etapas. Como em algumas etapas se podia escolher entre dois pratos, escolhemos sempre diferentes e assim provamos mais coisas.
Os dois pratos finais (ovo de gansa com cogumelos frescos e matambre com polenta) estavam muito bons, mas o destaque mesmo foi o peixe (Meca) de entrada com creme salgado de abacate. Além da sobremesa, um bolinho baixo de doce de leite com sorbet de banana, que estava maravilhosa!










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