Chuva, vinho e massa

Chove lá fora e aqui dá vontade de tomar um vinho... Com o clima mais ameno então, um tinto vai bem.

E nada melhor que uma massa para acompanhar!

Para amenizar um pouco a culpa de uma terça à noite, massa integral. E o molho foi feito com cogumelos porcini frescos, refogados na manteiga, flambados no vinho branco, com um leve toque de shoyu e creme de leite. Delicia!