quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Lasai


Bom, como já deu para intuir do post inicial, a primeira experiência que vou compartilhar é do Lasai.
Questão prática inicial: sim, não é um restaurante barato (ao menos para simples mortais)! Mas é o tipo de lugar para se comemorar bem uma data especial (no meu caso, comemorava 10 maravilhosos anos de casada).
Optamos pelo menu degustação mais longo (foram 14 pratos)! E harmonizamos com seis taças de diferentes vinhos escolhidos por im simpático sommelier venezuelano - todos excelentes, diga-se de passagem.
Saímos de lá satisfeitos e ligeiramente "altos".
Uma dica inicial: comece no terraço - é lindo! -, mas se pretende harmonizar seu jantar com vinhos, parta logo para eles. Tomamos uma taça de espumante antes, mas não era mesmo necessária, além de ter saído proporcionalmente bem cara.
Os pratos foram deliciosos (esqueci de tirar uma foto apenas - logo do risoto com trilha que foi um dos melhores!), inclusive a improvável beterraba com cottage de ovelha - sim, acreditem!!!
Difícil escolher o melhor, mas alguns marcaram: a torradinha de banana com atum, o flan salgado de grãos, o atum cru, o risoto com trilha, o wagyu final... Só de pensar no menu dá água na boca!
Só as sobremesas que deixaram um pouco a desejar. Não que não estivessem boas, mas depois de tudo o que experimentamos, esperava por algo mais "fantástico", para fechar com chave de ouro. 
Mas, enfim, o Lasai vale muito a vista, não apenas pela comida maravilhosa, mas também pelo serviço impecável. 
Confiram as fotos dos pratos, todos lindamente montados:












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