De início, é bom esclarecer que não sou crítica gastronômica, nem chef de cozinha (queria eu!). Sou apenas alguém que curte muito comer fora e arrisca uma ou outra receita na cozinha - tudo sempre acompanhada de um bom vinho, de preferência...
A vontade de criar este Blogg surgiu em um jantar de comemoração de aniversário de casamento, no Lasai, casa do chef Rafa Costa e Silva. É que a comida era tão boa e diferente que me senti a compelida a compartilhar a experiência com outros mortais como eu.
E assim nasceu o About Eat.
A ideia do Blogg, portanto, é compartilhar experiências gastronômicas, e também minhas pequenas incursões culinárias.
Bem vindos!
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