Cantinho da Valéria Fernandes - Teresópolis

A fama desse pequeno restaurante, que fica colado no Hotel Le Canton, em Teresópolis, vem dos doces e compotas caseiros e dos pastéis, embora também sejam servidos pratos diversos, especialmente de carne de caça.

O lugar é bem simples, mas os pastéis não são baratos, por isso vale investir nos sabores mais exóticos (tem até pastel de jacaré!).

Comemos de coelho com champignon e lascas de gruyère, rabada com gruyère, linguiça com geléia de damasco turco e brie, shitake e brie, e gorgonzola com goiabada. Os dois últimos foram as escolhas da minha filha (orgulho de mamãe!).

Todos estavam maravilhosos!