Polenta com ragout de linguiça

Adoro polenta! É fácil, mas chato de fazer, afinal são mais de 30 minutos em pé do lado do fogão mexendo sem parar.

Mas, amo o resultado.

E hoje foi polenta com ragout de linguiça para o jantar.

Para o ragout, linguiça calabresa picada na ponta da faca, cebola, alho, um pouco de passata, tabasco e erva doce.

Queijo ralado e azeite para finalizar.

E o resultado ficou ótimo!