A pegada é de comida brasileira contemporânea.
Comi um dos melhores peixes da minha vida, um linguado recheado com palmito pupunha e empanado com quinua, acompanhado de um pétit gateaux de banana da terra - para comer rezando!
O nhoque de mandioquinha com recheio de brie e mel, e o risoto de frutos do mar também estavam ótimos!
E as entradas? Nem deu tempo de tirar foto antes de serem devidamente devoradas!
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