domingo, 1 de maio de 2016

Porque eu amo polenta!

Estava morrendo de vontade de comer polenta com ovo de gema mole! Mas no calor fica difícil.
Então, já que o outono começou de fato, vamos de polenta bem molinha (uma mini concha de fubá para cada 500 ml de água), ovo frito de gema mole e cogumelos frescos sateados na manteiga com um pouco de shoyu. Para completar, um pouco de azeite trufado, porque, vilão culinário do momento ou não, eu também adoro!

Nenhum comentário:

Postar um comentário